Курица с клубникой и сыром
Ингредиенты: куриные грудки, сыр, ананас, клубника, специи, яйца 2 шт., мука для панировки, растительное масло для жарки, сметана, укроп
В куриной грудке сделать надрез и развернуть, слегка отбить. На середину положить брусочек сыра. На сыр положить ломтики ананаса. На ананас веточку укропа. В последнюю очередь выложить клубнику, нарезанную пополам. Сформировать котлеты, посолить и поперчить по вкусу. Окунуть курицу во взбитое яйцо. Обвалять в муке. Разогреть на сковороде масло и обжаривать с двух сторон. Сделать соус - смешать сметану с измельченной зеленью укропа. Выложить котлеты на блюдо, полить соусом и подать к столу.
