Уборка урожая


При хорошем урожае землянику (клубнику) собирают до 8 - 10 раз через каждые 2 - 3 дня. Созревание ягод происходит постепенно. Первые ягоды зреют через 3 недели после начала цветения, уборка же растягивается до 25 - 30 дней, в зависимости от набора сортов. В жаркую погоду лучше собирать утром, после высыхания росы, или вечером. Для сохранении качества ягоды собирают с плодоножкой в лучиночные сита, корзины или ящики емкостью 1,5 - 2 кг. Очень практичны картонные коробки на 500 - 700 г или деревянные корзиночки на 800 - 1000 г, помещаемые в специальные контейнеры. Собранные ягоды ставят под навесы. В холодильнике с температурой от 0 до 2 °С может храниться 2 - 3 дня.