Компот-напиток из лесной земляники
Заливка: на 1 л воды - 200-300 г сахара.
Подготовленными ягодами заполнить банки на 1/3, залить кипящим сахарным сиропом. Слить его через 5 - 7 мин. Вновь закипятить сироп, залить им банки по края горлышка, сразу же закатать и перевернуть их вверх дном до полного остывания.
