Торт "Клубничный йогурт"
Ингредиенты: бисквит, пропитанный сиропом с коньяком, 300 г сметаны, 200 г клубничного творожка, желатин, свежая клубника, шоколад
Верх кожа выкладываем плотно свежей клубникой. Заливаем смесью из взбитой с сахаром сметаны, смешанной с клубничным творожком (я брала Эрмик-детский) и добавлением распущенного на водяной бане желатина. Даем застыть в холодильнике (примерно1 - 2 часа), украшаем шоколадом и свежей клубникой.
Употребить желательно в течении суток, так как клубника быстро закисает.
Хотя у нас и суток не продержался!
